鱼肉鸡俗称三牲,祭祀、待宾客、逢年过节都少不了的美味佳肴。现在的日常生活中,我确独爱鱼,基本上每星期都要吃上几顿,红烧,清蒸,或是水煮活鱼。亦或是柴火熏制的干鱼,也是我的最爱。味道香有嚼劲,随便怎么炒,都让我吃的爱不惜手,津津有味!!!